Tag : fisch

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10 Oktober, 2012

Seebarsch auf Polenta mit Scampisoße

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Wir haben ein Video gefunden in dem ein Kroatischer Koch  zeigt wie man Seebarsch auf Polenta mit Scampisoße zubereitet. Zutaten und viele andere Lebensmittel aus Kroatien konnen Sie im Onlineshop Feinkost aus Kroatien finden. Auch den passenden kroatischen Wein finden Sie hier mit Sicherheit. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim nachkochen und wünschen einen guten
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20 August, 2012

Fischgericht – Dalmatiner Art

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Zutate: 800g Fischfilet(s) 2  Paprikaschoten 2 Zwiebeln 3  Tomaten etwas Vegeta und Pfeffer Kartoffeln für den Kartoffelpüree Zubereitung: Die Fischfilets säubern, mit Zitronensaft säuern und 15 Min. ruhen lassen. Paprika waschen und in feine Streifen schneiden. Zwiebeln in Ringe schneiden. Paprika und Zwiebeln in eine Pfanne mit etwas Öl geben und ca. 15 Min. dünsten.
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