Zutaten für 8 Personen: 300g gekochte Erbsen 300g gekochte Möhren 200g saure Gurken 600g gekochte Pellkartoffeln 5 Eier (hart gekocht) 600g Majonäse Salz und Pfeffer nach Wunsch kann man einen Apfel dazu geben Zubereitung: Erbsen, gewürfelte Möhren und Kartoffeln kochen.